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日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变，适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展，提倡低脂、低盐、多碘食物。 软化血管 低脂低盐家常菜 第一道：荔枝炒丝瓜 主料： 丝瓜1根 荔枝14颗 西红柿1个 辅料： 食盐1小勺 植物油2汤匙 做法： 1.荔枝去壳去核备用 2.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块 3.平底锅放少许植物油烧热，放入丝瓜稍炒软 4.然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀 5.丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅 第二道：清炒苋菜 主料： 苋菜1把 调料： 食盐1茶匙 蒜5瓣 植物油1.5汤匙 做法 1.苋菜清洗干净，蒜切小片 2.锅中放少许植物油，加入蒜炒出香味 3.加入苋菜大火翻炒至变色，加盐翻炒均匀出锅 软化血管的日常饮食调理 吃点血管“清道夫”。山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。当然，最重要的还是要坚持均衡饮食，多吃蔬果，警惕“四高”食物。 持续运动不偷懒。研究发现，长期、持续的运动，能明显改善心血管疾病患者的血管功能，甚至还能预防心肌梗死复发。很多心脑血管专家都是坚持锻炼的高手，比如胡大一教授坚持“日行万步”12年，在西藏阿里高原地区时也不间断。慢跑、快走等缓和的锻炼，适合大多数患者。 每周两块黑巧克力。黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。 饮绿茶少喝酒。绿茶中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增强血管柔韧性、弹性，预防血管硬化，尤其是像印象唐记罗布麻这样可以清除血液垃圾，软化血管的天然降压清脂茶饮。不提倡饮酒护血管。大量饮酒升高血压、血甘油三酯，导致心房颤动、酒精性心肌病、脂肪肝、肝硬化，严重时甚至引发猝死。 |
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