随着我们国家经济的快速发展,居民的膳食结构也在逐渐发生变化,尤其是整体能量的摄入现在仍然偏高,膳食当中脂肪的功能比也超过推荐的上限值,加之运动量日趋减少等不良生活习惯还是普遍存在,正是因为这些原因,将会增加相关营养慢性疾病的发生风险。根据《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》当中,尤其讲到把保障食物有效供给、促进营养均衡发展、统筹协调生产与消费作为方向和任务,推动食物与营养发展方式的转变,着力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风尚的具体要求。新版的膳食指南,推进平衡膳食这个模式,综合考虑了不同区域、不同年龄段、不同人群的营养与健康的需要,兼顾粮食的供应、经济的可持续发展的要求,提出让老百姓能够买得到、做得出、吃得起的膳食推进的模式,也希望通过对居民饮食习惯和模式的正确引导,对居民的营养和健康起到长期深远的影响,对我国经济社会可持续发展起到积极作用,这也是为了落实罗马宣言提出的一些营养问题,起到非常好的作用。我相信,通过我们大家共同的努力,中国老百姓的营养和健康会越来越好。谢谢。 |
|