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山药:止泻、健脾、补肺胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.乌鸡剁块,放入凉水,待水开撇去油末,捞出备用
2.葱姜备好
3.红枣,枸杞洗净泡一会
4.胡萝卜,山药切滚刀状
5.锅里加清水,放入乌鸡,葱姜,炖45分钟
6.然后放入山药,炖15分
7.外放入胡萝卜,红枣炖5分钟
8.放入枸杞,盐,出锅,美味
来自: 吃货中山 > 《乌鸡》
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