豆腐皮包菜炒猪耳

食材

• 主料

• 猪耳

  100g

• 豆腐皮

  1张

• 包菜

  100g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 蒜

  适量

• 生抽

  适量
•  

步骤

1.包菜洗净，豆腐皮也化冻

2.包菜用手撕开，

3.豆腐皮和猪耳都切成这样的块

4.切好葱姜辣椒和蒜料

5.热锅入油，先爆香作料

6.再倒入豆腐皮和猪耳翻炒

7.再倒入包菜翻炒

8.沥入生抽继续翻炒

9.出锅前加入蒜粒提味

10.入盘上桌