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电饭煲鸡焗饭的做法步骤
1. 1、鸡小切块；2、姜切丝；3、蒜头切蓉；3、葱切小段。 
2. 鸡块用半勺盐、一勺糖、一勺鸡粉、少许酱油、少许料酒、少许麻油、切好的蒜蓉、姜丝、葱段一并腌制30分钟。 
3. 下米到电饭煲，按钮煲至米饭滚起来的时候，放入刚刚腌制好的鸡块铺上饭面，盖上电饭煲。待电饭煲跳制熟了即可食用！
电饭煲焖猪蹄 猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮。
2 子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟。
3 出洗净。
4 将其切开，剁大块。
5 锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水。
6 捞出，用温水洗净
捞出控干水分。
入大喜大韩式烤肉酱。
入老抽上色。
入老抽。
入八角。
倒入葡萄籽油。
放入洋葱丝和姜丝。
其搅拌均匀，腌渍半小时以上。
腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键。
炖半小时左右，放入花生，继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止。
END
注意事项 猪蹄一定要反复焯水和清洗，去除腥味。 猪蹄提前腌渍，会更加入味。 老抽的功效是上色，所以不能少。生抽放多点，可以增加液体量，不加水也ok了！ 饭煲选择密闭的稍好的，水蒸气蒸发少，水分熬煮慢，才会慢炖出滋味充足的猪蹄。 煮的过程中，记得要将猪蹄翻炒，使其均匀上色，入味更匀称。
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