啤酒蟹

食材

• 主料

• 螃蟹

  750g
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• 辅料

• 啤酒

  1罐

• 蒜米

  适量

• 辣椒

  适量

• 醋

  适量

• 酱油

  适量

• 白糖

  适量

• 酸荞头

  适量
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步骤

1.螃蟹洗净

2.绝活来啦，用筷子对准螃蟹中间那个口狠狠一戳，就可以了(作用是直插心脏至竭)

3.把处理好螃蟹放进锅里排整齐

4.倒入4分之3的啤酒，剩下一口自己解决掉

5.煮8分钟就，出锅了

6.我的材料是：蒜米，辣椒，醋，酱油，白糖和酸荞头。

小贴士

因为螃蟹是偏凉性的，所以要沾醋一起吃