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1.原材料准备，泡打粉可与低筋粉混合称好。 2.黄油与细砂糖倒入厨师机面缸，用打蛋球中速搅拌均匀。 3.打到这种状态。 4.加入鸡蛋，继续中速搅拌均匀。 5.搅拌中。 6.厨师机底部没打到，可用刮板手动搅拌一下。 7.搅拌均匀。 8.倒入低筋粉，泡打粉继续搅拌均匀。
9.这种状态。
10.倒入牛奶。
11.倒入可可粉，耐烘烤巧克力豆继续搅拌。
12.搅拌完成，备用。
13.毛刷沾少许黄油，刷模具内部。
14.让模具内部粘少许面粉。
15.将巧克力面糊倒入蛋糕模具中。
16.中间挤入黄油。
17.上火：180°，下火：170°，烘烤45分钟。
18.脱模出炉
19.用小筛网薄薄在表面撒少许糖粉装饰。
20.成品。
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