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十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

 茂林之家 2016-05-26

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

3人1人蒜蓉蒸虾的做法

将基围虾的边须减去

用剪刀在虾背向尾部剪开

用牙签挑出虾线

按住虾,顺着剪开的地方平破一刀

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

将虾展开,用擀面杖敲打平

同样的方法将所有的虾处理好备用

准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好

在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

搅拌均匀备用

将适量的蒜蓉放在虾肉上面

在锅中加入适量的水烧开,将虾放在上面蒸六,七分钟

拿出来后再在上面撒适量的橄榄油

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

不到一刻钟, 宴客大菜就可以端上桌啦

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

1、如果你的刀够锋利, 可以直接将虾从刀背上破开。

2、直接打开虾, 虾不能平展, 可以利用擀面杖能将虾敲打平。

3、蒜蓉加入适量的油和盐提前调味, 但不要太多。

4、锅中水开后大火蒸上六—七分钟就可以了。

5、趁热再在上面撒些橄榄油能让蒜蓉味道更香。

6、虾一定要新鲜。

今天给大家介绍的是一道宴客菜,虽然不请客,但是如果作为主妇的你累了一天, 是没多大劲再在厨房中忙碌, 能快速端出一道美味, 又赏心悦目的菜肴犒劳自己,又何尝不可呢?

这道菜制作简单,不需要什么技术,首先要保持原料(虾)的新鲜, 这道菜就成功了一半; 再就是基础的调味,在剁碎的蒜末中加入适量的盐和橄榄油,放在烧开的水中大火蒸上六,七分钟就行。 虾的鲜美, 蒜蓉特有的浓香, 充分混合,让你满口都是鲜味。 而蒸煮后的虾的艳丽色彩,绝对吸引餐桌上人的眼球, 让吃得人也开心。

(美食杰)

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

3人1人蒜蓉蒸虾的做法

将基围虾的边须减去

用剪刀在虾背向尾部剪开

用牙签挑出虾线

按住虾,顺着剪开的地方平破一刀

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

将虾展开,用擀面杖敲打平

同样的方法将所有的虾处理好备用

准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好

在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

搅拌均匀备用

将适量的蒜蓉放在虾肉上面

在锅中加入适量的水烧开,将虾放在上面蒸六,七分钟

拿出来后再在上面撒适量的橄榄油

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

不到一刻钟, 宴客大菜就可以端上桌啦

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

十五分钟打造宴客菜:蒜蓉蒸虾

1、如果你的刀够锋利, 可以直接将虾从刀背上破开。

2、直接打开虾, 虾不能平展, 可以利用擀面杖能将虾敲打平。

3、蒜蓉加入适量的油和盐提前调味, 但不要太多。

4、锅中水开后大火蒸上六—七分钟就可以了。

5、趁热再在上面撒些橄榄油能让蒜蓉味道更香。

6、虾一定要新鲜。

今天给大家介绍的是一道宴客菜,虽然不请客,但是如果作为主妇的你累了一天, 是没多大劲再在厨房中忙碌, 能快速端出一道美味, 又赏心悦目的菜肴犒劳自己,又何尝不可呢?

这道菜制作简单,不需要什么技术,首先要保持原料(虾)的新鲜, 这道菜就成功了一半; 再就是基础的调味,在剁碎的蒜末中加入适量的盐和橄榄油,放在烧开的水中大火蒸上六,七分钟就行。 虾的鲜美, 蒜蓉特有的浓香, 充分混合,让你满口都是鲜味。 而蒸煮后的虾的艳丽色彩,绝对吸引餐桌上人的眼球, 让吃得人也开心。

(美食杰)

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