西红柿鸡蛋汤面条

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3-28 3:26 / 查看原文

汤面条，冷冷的冬天里的好选择。吃上一碗，顿觉暖意，暖暖的，很舒服。

食材

西红柿

1个

鸡蛋

1个

面条

适量

油麦菜

适量

大葱

适量

精盐

适量

食用油

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

鸡蛋打散；西红柿去皮切块；大葱切碎；油麦菜洗净切成小段，备用。

2

炒锅放油烧热，放入葱碎炒香。

3

放入西红柿炒至西红柿出汁。

4

放入适量清水，大火烧开。

5

放入面条。

6

煮至面条八九分熟时，放入油麦菜。

7

再次煮开，倒入蛋液。

8

放入盐，拌匀即可。

9

盛出。