豆腐空心菜

食材

• 主料

• 空心菜

  300g

• 豆腐

  500g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 洋葱

  适量

• 生抽

  适量

• 香油

  适量
•  

步骤

1.空心菜择洗干净后切成寸断，豆腐切方块，洋葱切碎

2.热油锅爆香洋葱

3.放入豆腐煎炒

4.当豆腐炒匀后放半碗清开水

5.放入生抽一起炖

6.豆腐看着很软嫩了放入空心菜

7.放上盐

8.淋上香油即可

小贴士

空心菜易熟，在豆腐炖好后放入迅速反超即可。