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凉粉要这样炒才好吃,原来里面放了它

 无忧无虑的书屋 2016-05-30

凉粉要这样炒才好吃,原来里面放了它

2016-05-28 滋味小阁7评

主料: 凉粉一块;

辅料: 老干妈辣酱三勺,葱适量,蒜适量,盐适量,醋适量,花椒粉适量;

配方: 凉粉切块;

葱切葱花,蒜切蒜末;

锅中热油,爆香葱花,放花椒粉,倒入醋,放老干妈辣酱。

放凉粉翻炒,倒入少量水,盖锅盖焖五分钟。

快出锅时,放蒜末。

翻炒片刻,装盘盛出。


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