主料
蒲公英 (适量)
猪肉馅 (适量)
韭菜 (适量)
面粉 (适量)
辅料
鸡蛋 (适量)
葱花 (适量)
面揉好后醒一会
刚挖好的蒲公英用水洗干净后，在沸水中焯一下
蒲公英凉凉后切碎
韭菜洗干净后切碎备用
猪肉剁碎成肉馅放入大碗中，葱花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味，然后再放入一个鸡蛋拌匀
把切好的蒲公英和韭菜一起放入
加入适量的玉米油调匀即可
将醒好的面弄成小剂子，然后擀成饺子皮
放入适量的馅包成饺子
锅中烧水，水开了以后将包好的饺子放入开始煮
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主料
辅料
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