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咖喱风味其实谈不上非常喜欢，但是许久没吃又很想念咖喱的味道，恬恬已经在我面前念叨好几次了，说想吃咖喱饭，特别是叶子从泰国吃了一圈美食后在我们面前津津乐道，我就有点HOLD不住了，忍不住也要来做个咖喱牛腩，满足我们没有去泰国，欠不得止的心 这盘咖喱做出来我自己都觉得很有食欲，恬恬康康放学回来后更是欢呼，不过汁这次收得太浓了，因为我打算就是一个咖喱菜的，忘了孩子们喜欢咖喱拌饭吃。 做法：1.牛腩切小块，然后焯水，煮掉血水后备用 2.配菜有洋葱，红萝卜，土豆还有西兰花 3.西兰花先用水焯一下备用 4.锅里放少许油，把洋葱胡萝卜先放下去煸炒 5.加入牛腩继续翻炒 6.然后加没过食材的水，大火烧开，小火慢炖 7.一直炖到水还剩下一半的时候，加入土豆，这样土豆不会煮得太黏糊 8.水剩一小半的时候放入西兰花 9.关火，加入好梦多咖喱块，这个咖喱块无敌啊，都不用调味了，而且味道很赞 10.用勺子搅动到咖喱全部融化，再开小火煮五分钟，汤汁马上就变浓稠了 香喷喷的咖喱牛腩就做好了 蔬菜都很入味，特别是牛腩吸收了咖喱的香味超好吃，拌饭吃更是绝美 事实上咖喱菜其实是很没有难度的菜，基本上煮熟然后放咖喱调味就可以了，懒人都可以搞定哦
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