黑糖红枣发糕

1. 黑糖用热水调开，面粉适量。

2. 面粉中加入一小勺酵母粉。

3. 用筷子把干粉和酵母粉拌匀。

4. 慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。

5. 用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。

6. 调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。

7. 静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。

8. 再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。

9. 蒸好的发糕。待凉后脱模取出。

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