如何製作清蒸七彩素丸。適合所有素食者。感恩分享。如果喜歡,歡迎大家分享出。
作者:大廚網 日期:
原料步驟
做法 1、煮熟的小土豆去皮,用勺壓成泥。 2、芹菜剁碎成末,胡蘿蔔和泡好的香菇切成丁,姜去皮拍散剁碎。 3、炒鍋放入食用油,炒香薑末後,再放入香菇丁翻炒熟。 4、再放入胡蘿蔔丁翻炒熟。 5、把玉米粉放入土豆泥里攪勻,再放入芹菜、香菇、胡蘿蔔抓捏均勻,再放入鹽、香菇精,少許糖、香油抓捏均勻。 6、搓揉成一個個桌球大小的麵糰,外面粘上玉米粒均勻擺在盤中。 7、把麵糰放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋,放涼即可食用
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