黄焖鸡米饭讲究的是鲜香辣,那么咱就自己琢磨一下吧。吃黄焖鸡米饭的时候可以从产品中看到有:鸡块、香菇、姜、辣椒,知道这些就已经不少啦,嘿嘿....试一试说不定就能成功呢,就算不成功,也不会难吃到哪里去。 食材: 鲜鸡腿:1000g,香菇:50g 方法/步骤: 1、 所有工作开始之前,先准备一口高压锅。 2、 鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中;香菇洗净切块放入高压锅中;姜洗净切块放入高压锅中。 3、 放入少量老抽、生抽、盐、味精、料酒。 4、 把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦。 5、黄焖鸡炖好后,不要急着吃哦,还差一步呢,把尖椒切块放入锅中,和鸡块搅拌均匀,现在才算完成了所有工作。 把黄焖鸡盛到砂锅中,在盛上一碗米饭,开始享受美食吧。 注意事项: 第一、水不能多加,要少加水,只有水越少,出来的黄焖鸡才能越香。 第二、青椒不能早放,放早了清香味出不来。 好了,需要注意的就这些,吃货们开始动手吧
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