原来我们做茶叶蛋步骤搞错了，难怪饭店的茶叶蛋入味又好吃！

说起这茶叶蛋，咱们都挺爱吃的吧！要说做法并不难，但是怎么样才能把茶叶蛋做的入味呢？却是很多朋友的难题。今天就把这小小的窍门分享给大家，喜欢吃的朋友们如果觉得好，也把此窍门分享给大家。
其实做这个茶叶蛋用的材料都一样，只是有几个步骤必须要掌握好就可以了。

1，先在水里放入桂皮，八角，花椒，开火先把香料煮上5分钟左右，让香料的味道挥发出来，

再往汤汁里加入酱油，食盐，最后把茶叶放入锅里慢慢熬，汤汁好后再放入鸡蛋。

2.待鸡蛋煮熟后，用勺子把鸡蛋轻轻的敲裂，然后再开小火煮至10分钟左右，这样汤汁更改容易渗入到里面去。

3，鸡蛋完全煮好了，不要急着吃，这样还不完全入味，我们把鸡蛋和汤汁一起盛起到盆中放置一夜，效果最好！

少油煎鱼不碎，还不掉皮的窍门，赶快回家试试！

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