相信很多朋友们在家都会做些小玩意,比如茶叶蛋,但是很多朋友都说自己做的茶叶蛋不入味,只有颜色上变了一点,但是味道还是和煮鸡蛋差不多,那今天我就给大家说说出现这种现象的原因吧,按照这个方法做茶叶蛋,一定可以做出来好吃入味的。你知道自己在家煮的茶叶蛋为什么不入味吗?原因很简单,因为你少了这个步骤! 首先你需要把准备好的鸡蛋洗干净后放到盐水里泡一晚上,然后第二天再煮。第二天助的时候要注意了,不要把鸡蛋煮的时间太长,五六分钟就行了,然后需要把鸡蛋泡在冷水里两分钟左右,再把鸡蛋轻轻敲出裂痕。 然后煮一锅水,水烧开后放入红茶、卤包和酱油,然后小火煮半个小时或者四十分钟,熄火后让鸡蛋在水里再泡一会,尽量不要打开锅盖,这个泡鸡蛋的过程要持续到水凉之后,这样做出来的鸡蛋就会入味了。 大家觉得小编说的对你是否有用呢?如果觉得有用的话,不妨分享到朋友圈,让朋友们也都了解一下,如果觉得没用,那么请关注小编,小编每天都会给大家分享一些生活小常识,总有一些是对你有用的哦。 |
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