作者 | 欧阳 孩子不喜欢吃饭 没关系 来一碗美味又可口的蒸蛋吧 鸡蛋羹里加点小虾米、花蛤 还可以补充多种有益人体的微量元素哦 怎么样 是不是很厉害呢 快来看看怎么做的吧 先上视频教程 (视频很小,没有wifi也值得观看) 食材 鸡蛋2个、虾米20克、蛤蜊肉45克、葱花少许 1克盐、1克鸡粉、香油1勺、酱油1勺 做法 1 蛤蜊蒸熟取出蛤蜊肉 虾米洗干净 2 取一个大碗,打入鸡蛋 加入盐和鸡粉 快速搅拌均匀后 倒入适量冷水 再次快速拌匀至起泡 3 蒸锅放水,开大火烧开 将蛋液倒入蒸碗里,放入蒸锅中 盖上锅盖 用中火蒸熟即可 4 取出蒸碗,倒入香油和酱油,撒上葱花即可 小编的方法绝对让你家宝贝爱上蒸蛋 真是营养又美味 快鼓掌 快鼓掌 快鼓掌 动图 |
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