烤羊肉串的做法

烤羊肉串

更新于：2015-10-11 10:46:57

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
羊肉1斤	竹签子8根
孜然	辣椒面
盐	白酒

烤羊肉串的做法详细步骤

1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍。

2、用竹签子穿好羊肉串。

3、锅烧热放入少许食用油。

4、放入羊肉串，盖上盖，开盖撒孜然和辣椒面即可出锅。