羊肉暖身汤的做法

羊肉暖身汤

更新于：2016-1-28 09:00:42

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分类标签：家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
羊肉300克	大白菜150克
红枣6粒	粉丝50克
黄酒少许	盐少许
姜少许	味精少许

羊肉暖身汤的做法详细步骤

1、所有食材

2、羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎

3、锅中放水放入羊肉，放少许黄酒

4、放少许姜煮30分钟

5、再放入红枣焖煮至羊肉酥

6、放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟

7、放少许盐

8、最后放少许味精即可

羊肉暖身汤的做法小贴士

1.羊肉过水除去血水
2.放入红枣后用很小火焖，这样羊肉容易酥