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【苦瓜不苦的做法】苦瓜不苦怎么做

 Tidley9012 2016-06-25

苦瓜不苦的做法  

  1. 苦瓜洗净

    苦瓜不苦的做法 步骤1

  2. 去掉瓤 用勺子把里面白色的部分尽量刮干净

    苦瓜不苦的做法 步骤2

  3. 切片加入少许盐拌匀腌制

    苦瓜不苦的做法 步骤3

  4. 待苦瓜出水后 将汁水倒掉 冲水 再烧锅热水待水开后倒入少许香油 稍微焯一下 不要太熟 捞出马上放入冷水中冲凉  这样焯过的苦瓜颜色翠绿

    苦瓜不苦的做法 步骤4

  5. 将过完凉水的苦瓜滤干 放入少许香油 糖 鸡精拌匀后放入冰箱冷藏20分钟 苦瓜不苦就做好了

    苦瓜不苦的做法 步骤5

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    来自： Tidley9012 > 《菜肴》

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