这一“锤”小朋友爱的合不拢嘴，老公下酒菜也有了，外酥里嫩好香

家里有小孩子的就要换着样做给他吃，即使婚前不会做饭，婚后也会因为宝贝而慢慢走进美食。这款黄金锤是用小的鸡翅根做的，小巧肉嫩、入味，宝贝拿着也方便！以下是12个鸡翅根，嫌量大的减半

制作食材:

鸡翅根12个，烧烤王腌料1袋，大喜大腌料1袋，面粉适量，蛋液适量，面包糠适量，盐一小汤匙，葵花籽油适量

制作过程：

1 鸡翅根泡水、洗净。用剪刀把鸡翅根小头处的肉转圈剪断

2 剪完后用手从小头往上推上去，这样就是一个小锤子状了

3 把烤肉酱、烧烤王腌料、盐都放在盆里拌匀

4 翅根放入盆里，抓一会，用保鲜膜封好，腌3个小时以上

5 准备好蛋液（鸡蛋打散的）、面包糠、面粉

6 锅里放入葵花籽油烧热。鸡翅根裹匀蛋液

7 滚匀面粉

8 滚匀面包糠

9 油温5—6成热的时候下锅炸

10 颜色金黄、炸熟，即可捞出控油食用

宝妈小贴士：

1 炸的时候油温不要太高，还没等里边熟呢，外边就焦了

2 我家喜欢烧烤味的，不喜欢的直接加烤肉酱腌就行