它是“血管清道夫”，经常吃这个，心脏无需搭支架

这个常见的食物，能提高免疫力、降压、降血糖，还可防癌。它的味道争议性很大，喜欢的天天吃，不喜欢的闻到味就躲。身份众多，最重要的身份——血管清道夫，还有哪些身份呢？

降脂降糖、补钙抗癌、抗感冒杀菌、防止心脑血管疾病，都要吃——洋葱

防治心脏病——每日1/2杯洋葱汁

洋葱可扩张、软化血管。增加会引发血压增高的钠盐的排泄，所以可降压、降血脂，预防血栓。对心脏病的预防和治疗有辅助性的功效。

每天喝1/2杯洋葱汁，可增加能防治动脉粥状硬化的有益胆固醇。

补钙——每日吃盘炒洋葱

洋葱含钙，还含有挥发性硫化物，可防止钙流失。若单纯补钙，不能阻止钙流失，补钙再多也没用。

钙流失易导致骨质疏松。常吃洋葱可预防骨质疏松。炒洋葱切忌把洋葱炒太熟。

防癌——常吃洋葱

洋葱含檞皮黄酮、山奈酚，可防止癌细胞的生成，有效防治胃癌、乳腺癌等其它癌症。

咳嗽哮喘——凉拌洋葱

洋葱至少含三种抗炎症的天然物质，可防哮喘。因为这些物质可降低组织胺的活跃度，组织胺是引发哮喘的症状。科学研究表明：常吃洋葱可降低50%的哮喘发病几率。

降血糖——醋泡洋葱

医学证明：洋葱无论生熟，都有降血糖的效果。因为它含有类似甲磺丁胺的物质，可快速地刺激胰岛素生成和释放。

降糖吃法：

500g洋葱去皮洗净，切薄片，放微波炉加热3分钟，加600毫升醋，放入冰箱，第二天就可以吃了。

可一天食用1次，一次不超过30g。还可用于减肥。

感冒——热洋葱汤

洋葱含有植物杀菌素，经呼吸道、泌尿道、汗排出，可使管道分泌加快。因此可化痰、利尿、发汗、防感冒、杀菌。可使老年人提高免疫力。

感冒了，喝碗放洋葱的热汤，很快就会发汗退烧。鼻塞者可拿1片洋葱抵住鼻孔，洋葱的气味可使鼻子马上畅通。

痛风——红酒泡洋葱

洋葱去皮，切片泡到红酒里，放冰箱冷藏一星期。喝红酒泡葱，还可防治痛风。

重点来了：怎样切洋葱不伤眼

洋葱去皮后，把头、根部切掉，泡在水里。15分钟后再拿出来切，就不辣眼了！

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