土豆鸡翅的做法

土豆鸡翅

更新于：2015-8-29 21:42:19

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 焖
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
鸡翅八个，	土豆2个
料酒	酱油
盐	桂皮
花椒	葱
姜

土豆鸡翅的做法详细步骤

1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。

2、土豆去皮切块。

3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。

4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。

5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。