好吃的连舌头都咬下去的-糯米狮子头!快来咬一口! 2016-02-16 吃货攻略1评 原料:猪肉馅500克,糯米1碗、香菇10朵、胡萝卜半根、鸡蛋1-2个、蒜姜适量 调料:料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉适量、盐1匙、糖1匙、淀粉适量 加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖搅匀 糯米洗净煮熟放凉备用。香菇、胡萝卜切碎粒,蒜姜切末肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末 加入鸡蛋搅匀 加入糯米饭,将糯米饭和肉馅拌匀备用 手上蘸水,将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热,放入圆子油炸 炸至金黄色捞出 锅里留底油炒香葱姜,加圆子和适量水、酱油,煮至汤汁收稠即可 点击展开全文 |
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