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材料:面筋,藕,淀粉,面粉,番茄酱,白醋,生抽,白糖,味精,黑芝麻
将准备好的面筋切成块藕片切成条,之后将藕片插在面筋的中间裹上一层面粉,充当排骨
之后准备调料汁,两勺甜面酱,四勺白醋,一勺生抽,三勺白糖和适量的味精混合在一起
将淀粉和面粉混合之后调成面糊然后裹住面筋上面在油锅里面炸至酥脆
最后锅里热少量的油然后翻炒调料汁之后加入素排骨翻炒加入一些水淀粉翻炒片刻盛出撒上一些黑芝麻就可以了!10
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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