凉拌花生

难度：切墩(初级)
主料

凉拌花生的做法步骤

1. 1.首先把花生泡入开水中。

2.花生完全发胀后，去掉花生皮装入盘。

2. 1.小米辣5条，切碎后放入花盘中的花生米上面《根据个人口味加小米辣》。

2.另用碗倒入酱油、味精、鸡精、盐。也可以倒入少量芝麻油，和匀。

3. 1.将调好的调料倒入盘中。

4. 1.食用之前再把花生米和匀一下。

2.此菜做法简单，好吃，开胃。