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用料：鸭半只、笋干4根、芋头12个、姜5克、大葱1段、食盐适量、醋1勺、植物油1小勺 做法步骤： 1、笋干用清水浸泡几天，放进冰箱冷藏室，每天换一道水...
用料：三文鱼头;豆腐;料酒;盐;葱;姜;胡椒粉。 做法步骤： 1、鱼头洗净切成几片，拍点面粉，用油煎一下，捞出; 2、油锅里放葱姜炒出香味后，冲入适...
材料：新鲜海蜇、香菜、大蒜、熟芝麻、盐、白醋、味精、香油 步骤： 1、熟芝麻擀碎，香菜切碎，大蒜切碎; 2、海蜇从水中捞出，沥干水分，切成均匀...
食材：黄鱼2条;白萝卜丝;葱段;姜片;花椒3颗;香油;料酒;盐;味精;胡椒粉;清汤 做法步骤： 1、黄鱼刮鳞，剖腹取出内脏，除去鱼鳃，清洗干净.入滚水，烫一...
用料：黄颡鱼3条;豆腐300克，适量油、盐、辣椒、姜、葱 做法步骤： 1、热锅加油，下姜爆香。 2、将黄刺鱼下锅。煎至黄颡鱼肉质收紧。 3、加入适...
材料：胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。 功效：可以强筋骨，增强代谢，补气养血。美厨邦配图 做法： 1、将洋葱切丝，芹...
原料：鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。 做法： 1、鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。 2...
主料： 排骨、萝卜。 辅料： 大枣、枸杞、大葱、生姜。 调料： 大蒜瓣、盐、花生油、生抽、料酒、白醋。 萝卜煨排骨汤 萝卜煨排骨汤的做法...
主料： 南瓜、土豆、洋葱、牛奶。 调料： 盐、黑胡椒、淡奶油。 奶油南瓜汤 奶油南瓜汤的做法 1、准备材料。 2、土豆去皮切块，洋葱切碎...
主料： 虾(200克)，蛋饺(250克)，熟鹌鹑蛋(适量)。猪肉末(8个)，山药(适量)。 调料： 青菜(50克)，香菇(10朵)，葱(2根)。姜(3片)，油(适量)，料酒(1大匙...
主料： 排骨、鲍鱼、胡萝卜、玉米、葱、姜。 调料： 盐。 蔬菜鲍鱼排骨汤 蔬菜鲍鱼排骨汤的做法 1、葱切段，姜切片备用。 2、鲍鱼去肠肚...
主料： 排骨、藕、大红枣。 调料： 生姜、丁香、料酒、盐。 鲜藕红枣排骨汤 鲜藕红枣排骨汤的做法 1、准备所有材料。 2、将排骨剁成小块...
主料： 淮山、新鲜虫草花、排骨。 调料： 生姜、料酒、盐。 虫草花排骨淮山汤 虫草花排骨淮山汤的做法 1、把材料类洗净， 排骨 生姜 淮山分...
材料：乌骨鸡1只、栗子(鲜)200克、枣(干)15颗、枸杞子适量、食盐适量、姜1小块 做法 (1)将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。 (2)砂...
材料：胡萝卜1个，排骨300克，红枣、葱、姜、料酒、盐适量美厨邦配图 做法： 1.所有材料洗净切好，小葱挽结。 2.胡萝卜切块，排骨切块。 3.锅里...
材料：羊腿肉300克左右，胡萝卜一根，白萝卜半根，大葱、姜、盐、胡椒粉适量 做法： 1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。 2.取白萝卜半个...
材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁 做法 (1)嫩豆腐，熟竹笋，水面筋。 (2)荠菜去杂，洗净，切成细末。 (3)胡萝...
主料：黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量美厨邦配图 做法： (1)黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗...
材料：甲鱼1只、鸡半只、葱、姜、蒜片各少许、清汤50克、料酒10克、精盐3克、味精2克、花生油30克、香油5克、八角2粒。 做法： (1)将活甲鱼剁头，控净...
材料：冬瓜一斤半，扇贝七八只，葱油适量，水适量，盐适量。 做法 (1)冬瓜洗净，切块，葱切碎准备爆锅用。 (2)扇贝处理干净，洗净备用，(我直接买...
原料： 面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。 制法： 1、将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使...
主料： 冬瓜、猪肉、虾仁、干贝、干香菇、胡萝卜、姜。 辅料： 料酒、玉米淀粉、盐、酱油。 冬瓜八宝汤 冬瓜八宝汤的做法 1、准备所需材料;...
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞、姜、盐、料酒适量，火腿几片。 做法： (1)猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加...
材料：猪骨500克，猴头菇4朵，桂圆肉20克，枸杞子15克，百合15克，红枣6个。 做法： (1)准备好一盆洗米水，加热到40度左右。 (2)将猴头菇放到温的...
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。 制法： 1、将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清...
[图解] 1.讲萝卜搽成丝备用。 2.面粉中加入鸡蛋清 3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒 4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香 5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝...
主料 三黄鸡 (1只) 调料 枸杞 (适量) 葱姜 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 厨具 煮锅 三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡...
主料： 萝卜、秋葵、粉丝、姜。 调料： 盐、烹调油、芝麻油。 秋葵萝卜丝汤 秋葵萝卜丝汤的做法 1、粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。 2...
[做法大全] 一、黑木耳苹果排骨汤 黑木耳苹果排骨汤具有降血压、血脂，通血管，润肠道等功能，其做法如下： 1、 材料：黑木耳 12克，苹果1-2个，排骨400克，姜3片...
“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、熟地四味药组成。这就是四物的含义，四物汤被广大中医们称作女性补血的良方，有调...
来自： 青山138 > 《家常汤》
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3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精...
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