蒸馒头#好吃到不行

　　做为北方的姑娘，必须会蒸大白馒头

　　By 杨小妮Ellie

　　用料面粉 250g

　　水 125g

　　酵母 3g

　　做法步骤

　　1、加加酵母搅拌均匀静置15分钟

　　2、倒入面粉中和面团

　　3、搜成表面光滑，静置15分钟，面团上盖上湿麻布

　　4、静置后开始揉面，绝对柔软，切小块

　　5、刚才切的太小，我就揉啦3个馒头，

　　6、揉好以后上锅醒面到1.5倍，锅里加温水，盖上锅盖

　　7、这是醒好面的状态

　　8、开火蒸15分钟即可，关火后静置3分钟再起锅，

　　9、看看发的多好

　　10、超级好吃

　　11、你看看这馒头的柔软，好吃好吃

　　12、好吃