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枯藤老树昏鸦，空调遥控沙发 你以为周末在家葛优躺 就能弥补每天加班到深夜的空虚？ 想要一个恢复元气的周末 你必须得有吐司 首先需要澄清的是，世间并无名为吐司的面包；任何面包在切片并烘烤过后，都可以称为吐司（Toast）。 不信你在instagram上以toast为关键词搜索，是不是觉得有很多其他形状的面包切片乱入了…… 作为腐国人民主食，吐司是一种很随和的食物，几乎可以和任何蔬果和肉类搭配，抹上陶碧华也毫无违和感。百搭程度，丝毫不亚于我们的大白馒头。 所以，还只是用吐司来抹果酱、花生酱的话，还真是有点浪费了它的天赋异禀。 虽然吐司原意是烤过的面包片，但不管家里有没有烤箱、吐司炉，你都能用吐司做出不但好吃而且发朋友圈也很好看的快手美食。 无需烤箱的吐司料理 法式吐司 |难易程度：★☆ 材料：吐司两片，鸡蛋1个，牛奶适量，糖1大匙，黄油适量 做法 1.鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀后放入吐司 2.平底锅放入黄油，融化后放入浸满蛋液的吐司片 3.文火煎至两面金黄即可。 Tips：浇上一层厚厚的枫糖或花生酱也是极好的。 牛油果吐司 | 难易程度：★☆ 材料：牛油果一颗，吐司两片，熟蛋黄一个，鲜奶油少许，盐少许 做法 1.牛油果压成泥，加入咸蛋黄、鲜奶油、盐 2.均匀涂在吐司上。 Tips：可根据个人口味撒上芝士粉或加入其他水果调味。 超百搭的牛油果遇上超百搭的吐司，可以玩出很多花样。 在buzzfeed上，还有人贴出了吐司的21种吃法。实际上，你能做出多少种抹面，吐司就有多少种吃法。 鸡蛋三明治（《深夜食堂》版本）|难易程度：★★ 据说吐司这个名字，就是来源于三明治的诞生。世间万千三明治，最低调又有内涵的当属《深夜食堂》中出现的这款鸡蛋三明治，因为做起来实在太简单了。 材料：鸡蛋1个，吐司2片，蛋黄酱适量，盐少许，黑胡椒少许 做法 1.鸡蛋煮熟、捣碎，加入蛋黄酱、盐和黑胡椒 2.吐司切边，夹入鸡蛋，切成三角形或方块。 Tips：可根据个人口味加入火腿、芝士、黄瓜片。 芝士香肠吐司卷 | 难易程度：★★★ 利用芝士的粘性，你可以用它和吐司做出各种卷。所以芝士也应该在你的冰箱囤货清单中，芝士就是力量！ 材料：吐司两片，香肠两根，芝士2片，面包糠适量，鸡蛋2个 做法 1.香肠表面划开后以热水浸泡1分钟，吐司切边后以擀面杖压扁，鸡蛋打成蛋液 2.吐司上依次铺芝士、香肠后卷起，芝士的粘性可固定吐司卷 3.吐司卷先后裹上鸡蛋液、面包糠后下锅，小火炸至吐司呈金黄色。 Tips：出锅后可根据个人口味加入番茄酱、蛋黄酱。 以下菜谱需要用到烤箱 黄油吐司脆条 | 难易程度：★ 这是最简单方便的小零食，懒得烤饼干的时候，烤个吐司条也能解馋。
材料：吐司2片，粗粒白砂糖少许，枫糖少许，黄油少许 做法 1.烤箱190度，加热吐司5分钟直到变脆 2.抹上黄油、枫糖后切成条，撒上白砂糖。 吐司培根批萨 | 难易程度：★★★ 简而言之，就是把家里的剩菜堆在吐司上，加芝士烤制而成。再次重申，芝士就是力量！
材料：吐司2片，培根2片，马苏里拉芝士适量，番茄酱1大匙，西兰花、洋葱、口蘑、小番茄各少许 做法 1.西兰花撕成小朵、口蘑切片后焯水，小番茄切片，洋葱切丝 2.吐司均匀抹上番茄酱后加一层马苏里拉芝士 3.铺上处理好的蔬菜，盖上培根，再铺一层芝士 4.放入200度的烤箱中加热8~10分钟，吐司表面芝士融化即可。 吐司苹果布丁 | 难易程度：★★☆
材料：吐司3片，鲜奶250ml，鸡蛋2个，苹果1个，白砂糖1大匙，蜂蜜2小匙，水200ml，肉桂粉少许 做法 1.苹果去皮去核，切成厚片 2.砂糖、水和苹果以中火煮至水分收干，加入1小匙蜂蜜 3.鸡蛋和鲜奶拌匀，放入吐司浸泡约半小时 4.在烤皿内部吐一层黄油，整齐放入吐司和苹果。 5.放入150度的烤箱中加热约20分钟，撒上肉桂粉和剩下的蜂蜜。 厚吐司雪糕 | 难易程度：★★★☆ 茶餐厅聚会的标配甜点，吃饱喝足后的开心大礼包。一个人吃的话，适当减量吧。
材料：吐司半条（不切片），黄油30g，蜂蜜30g，水果适量，巧克力酱适量，冰淇淋球一颗 做法 1.留1.5cm的边，将吐司内芯掏出，切成9宫格正方形小块 2.将蜂蜜和黄油涂满吐司壳的内壁和边 3.放入一层共9块小吐司，涂上蜂蜜黄油；再放第二层、第三层，每层都涂上蜂蜜黄油 4.放入180度的烤箱中加热10～15分钟后取出，放上冰淇淋球 5.加入水果，浇上巧克力酱即可。
一包吐司就能捣鼓出这么多甜的咸的发去朋友圈能当点赞收割机的美食，这小日子过的也不是那么糟嘛~ 还在加班的你，一会儿回家时，别忘了买上一条吐司~周末愉快～ 图片by网络 ｜ 文：doufu 微信搜索关注“新食范儿” 他们关心你飞的高不高，我们只关心你吃的好不好。 |
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