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不知道大家在做饭的时候有没有觉得做饭是件很有乐趣的事情，可以玩转食材，将它们变成美味佳肴。相信每一个喜欢做饭的人身后都有一个吃货，要不自己本身就是吃货一枚。喜欢做喜欢吃，喜欢做给爱的人吃都是件特别幸福的事情，不然哪有“唯有美食与爱不可辜负”这句话。我自己也是很喜欢做菜的，我是属于后者，因为自己一个人在家根本不想做饭，毕竟懒。。 今天要给大家出的教程是鱼香肉丝，喜欢鱼香肉丝的朋友都知道，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，是道非常美味的佳肴，也是必学家常菜。 鱼香肉丝制作过程： 1、冬笋、青椒、黑木耳、胡萝卜、里脊肉分别切均匀细丝，姜蒜切碎米待用。 2、肉丝用适量盐、生抽、干淀粉码味，腌制30分钟。 3、炒锅烧热后放油，不等油热，马上下肉丝划炒散，待肉丝变色后立刻盛出待用。 4、炒锅放油烧热后，下姜蒜末炒香，转小火倒入。 5、倒入各色蔬菜丝，翻炒均匀，待2-3分钟后，倒入炒好的肉丝，翻匀。 6、倒入万高达味牌鱼香肉丝调料，翻炒到所有材料都被汤汁包裹，汤汁收浓即可关火出锅。  鲜香可口的鱼香肉丝就制作好了，是不是感觉做菜也没有那么难，只要把前期准备工作做好，在家多做几次，我们也能成为大厨。看完之后喜欢的话，就赶紧收藏转发起来，做自己家的大厨吧！ |
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