炸猪排的做法

炸猪排的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 20:49:47

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炸猪排的简介及特色

西式菜，口味独特

菜系及功效：法国菜谱

炸猪排的制作食材：

猪排，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包渣，土豆条。

炸猪排的做法详细步骤

（1）将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。

（2）起菜时，配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。