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【今日立秋】 立秋至，凉风起～ 虽然还那么热，但从第一片梧桐叶子落下开始，天地间阴阳的变化已经悄悄转换了形势。立秋起，阳气由夏长转为秋收，由浮转为降，人体气血亦同，要开始为来年春夏的生长蓄积能量了。 春生、夏长、秋收、冬藏，循环往复，以至无穷。立秋是收的开始，万物收敛阳气，转化为春生夏长的成果。 今年立秋早，凉飕飕 ▼ 今年立秋时间为8月7日 09:52:58，属早立秋。老话讲“早立秋，凉嗖嗖，晚立秋，热死牛！” 经历过丙申年“三火相加”的最热夏天，大暑时当令之气已转为“阳明燥金”，秋气提前到了半个月。听说北方很多地方这两天已经“一场秋雨一场凉”～ 立秋日古俗：男女各吞赤小豆7粒 ▼ 《千金月令》里记：“立秋日，取赤小豆，男女各吞7粒，令人终岁无病。”……古俗有时真的很生猛啊！ 关于在立秋日生吞7粒赤小豆的方法，《岁广记》也有：“立秋日，以秋水吞赤小豆十粒，止赤白痢疾”，还有说男吞7粒、女吞14粒的。赤小豆因为传说能辟邪、驱鬼，而且在治疗痢疾方面的神效，在古代一直是被神话的豆豆。
赤小豆甚至比普通的药丸还要小，我吞了7粒试试，嗓子眼很容易就下去了，倒也不难受。有点像迎接立秋的神秘仪式！！ 所以咱们的立秋汤 要沾染一些赤小豆的神气 ▼ 立秋后15天，是阴气和阳气、暑热和凉风、湿和燥最激烈的搏斗期。加上秋气收敛、和此时的湿热淤阻，很容易体内郁热，引起病邪。 所以，立秋之后，就不宜再温补了，否则等于火上浇油、淤上加淤。此时最重要的是养护好脾胃，把体内滞留的暑湿赶出去，中土运转给力，则肝胆肺胃升降有序。 我们今天就喝个清肺祛湿的立秋汤。 【立秋汤：冬瓜赤小豆煲生鱼】
【需要注意的是】 1、煎鱼时用的油不能太多。而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来，这样的汤才会鲜香，没有杂质和腥气。 【功效】补脾、利水、消肿，补脾而不留邪，利水而不伤正气。 赤小豆性偏寒，脾胃虚中焦寒湿的人，单纯吃赤小豆薏米水不但祛不了湿，还可能会越喝身子越重。 所以我们用老广东的方法煲汤，这个汤里生姜是一定不能少的，陈皮温中，而且加了生鱼、瘦肉这些养阴的食物，以防气血虚的人利水太过，伤了津血。 冬瓜在这里有清肺+祛湿的作用。暑热最易引发肺火，这段时间的鼻子干、咽干、咳嗽黄痰、便秘都和肺火郁热有关。应该凉血降气通便。 【注意】 立秋汤利水，尿多的人就不要喝了，舌红无苔的人也不要喝。 【恒寿堂立秋节气养生视频】 云天收夏色，木叶动秋声。 八月迎来初秋第一个节气：立秋 |
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