西兰花浓汤 材料: 西兰花350g,熟土豆150g,腰果30g,洋葱一小片,开水600ml 配料: 适量盐、大蒜粉、胡椒粉 速度: 高速时间:70秒份量:1.2L 做法: 1、土豆洗净、去皮、切块、蒸熟;西兰花洗净、切块、焯水(分成2份);洋葱洗净、切片备用; 2、将土豆、腰果、洋葱、1份西兰花、适量的大蒜粉和盐依次放入料理杯中; 3、盖上杯盖,设定“高速”、“1分钟”,启动破壁机; 4、将剩下的1份西兰花倒入容杯中,盖上杯盖,设定“高速”、“10秒”,启动破壁机; 5、将浓汤倒出,根据个人的口味,加入适量的胡椒粉即可。 小贴士 西兰花的维生素C含量非常高,有效防癌抗癌,同时能杀死幽门螺旋杆菌,常食可预防胃癌、大肠癌等;但西兰花含有一些抗凝血的成分,凝血功能不好的人建议尽量少吃。 洋葱浓汤 洋葱浓汤 材料: 土豆1-2个,腰果适量,洋葱适量,大蒜粉,盐 速度: 高速时间:1分钟份量:1.2L 做法: 1、土豆洗净、去皮、切块、蒸熟;洋葱洗净、切片,加油炒至无辛辣味备用; 2、将土豆、腰果、洋葱、适量的大蒜粉和盐依次放入料理杯中; 3、盖上杯盖,设定“高速”、“1分钟”,启动破壁机; 4、将浓汤倒出,根据个人的口味,加入适量的胡椒粉即可。 小贴士 洋葱能促进钠盐排出及减少外周血管阻力从而起到降血压的作用,还能促进细胞有效利用葡萄糖,预防糖尿病;其中含有的谷胱甘肽,能控制癌细胞的生长,有效防癌抗癌;环蒜氨酸能降血脂,预防动脉粥样硬化; 以上就是小诺本期向大家介绍的两道美味浓汤的自制方法,希望大家喜欢哦!
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