香辣牛排披萨的做法

披萨酱换成辣椒酱 干披萨叶换成干辣椒圈和辣椒面。煎制的牛排切小块，大片的奶酪不切碎，我们就有了满满馅料的美味披萨。
主料为饼底的配方
辅料为馅料的配方

食材

• 主料

• 高筋面粉

  150g

• 牛奶

  100ml

• 白糖

  10g

• 黄油

  12g

• 酵母

  3g

• 盐

  1g
• 辅料

• 奶酪

  适量

• 牛排

  1块

• 豌豆

  适量

• 洋葱

  适量

• 辣椒酱

  适量

• 煎牛排黄油

  适量

• 辣椒圈

  适量

• 辣椒面

  适量

步骤

1.把牛奶、盐、面粉、酵母，依次放入面包机的搅拌桶中

2.面包机进行揉面，15分钟的时候加入黄油，再揉15分钟，得到光滑的面团

3.面团放在面案上擀成饼

4.面饼放入披萨盘中把边缘整理好，中间用叉子扎出小孔

5.面饼上刷一层辣椒酱

6.撒上芝士

7.牛排锅放适量黄油

8.煎制牛排

9.牛排煎制5分熟，稍凉切块

10.洋葱碎，豌豆，牛排块、奶酪片放入铺了一层奶酪的饼皮上，

11.烤箱200度预热烤制25分钟左右

12.边缘上色时再放几个洋葱圈增香

13.烤好的披萨边缘上色，奶酪完全融化，喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面

小贴士

1、面团无需等发酵，可以直接使用
2、饼底尽量薄一些
3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配
4、烤制时间和温度依个人烤箱自行调节