「 自酿果酒 pinpinlife 多喝果酒养颜又美容 这里介绍柠檬酒的制作方法 如果想喝其他果酒,把柠檬换成其他水果就好啦~ 材料: 10个柠檬,1升高粱酒,5杯水,4杯砂糖,密封瓶,过滤筛。 1.用凉开水清洗柠檬,注意要选择新鲜无霉变的柠檬,要不然酿出来的酒就不能喝啦~洗干净后擦干柠檬,然后取柠檬皮,剩下的果肉部分可以榨柠檬汁,觉得浪费的话也可以将柠檬切薄片~ 2.将柠檬皮和高粱酒放入瓶中,密封三周。柠檬不是越多越好哦,放太多酒会变苦,也不要完全灌满,装三分之二瓶刚刚好。密封瓶要选择玻璃瓶或者陶瓷瓶,不能用塑料瓶和不锈钢器皿 3.发酵好后,过滤掉柠檬皮,将泡过柠檬的高粱酒和糖浆混合,这个看个人口味,喜欢甜的可以稍微多加点,想减肥的就少加点~ 4.用滤纸和筛孔更细一点的筛子过滤酒和糖浆的混合物,过滤到没有大的颗粒物就好啦~ 5.最后在漏斗上铺层纸,倒入柠檬酒,装瓶完成~ 用自酿的柠檬酒款待客人,又有面子又省钱~ 「 果茶 pinpinlife 」 果茶的搭配比较随意 可以选择红茶、绿茶、乌龙茶 自己做的话可以尽情选上自己喜欢的水果 下面介绍的是草莓乌龙果茶的做法~ 材料: 一小袋乌龙茶、1/4杯蜂蜜、1/2杯糖,4杯水、冰块少许、草莓、鲜柠檬 1.泡茶。将水烧沸后,关火,放入茶叶,放一旁冷却 2.处理柠檬和草莓。柠檬去掉里面的果肉,果肉可以榨汁留用。用小刀挖掉草莓的青白色部分 3.将水和糖加入锅中,煮至糖全部溶解,再加入蜂蜜,柠檬汁,草莓,柠檬皮,草莓煮软后,关火,冷却。用榨汁机搅拌一下后过滤掉残渣 4.第一次煮过的茶叶茶味太浓比较苦涩,可以取出充分泡开的茶叶再泡一次~ 5.将茶和水果汁混合在一起,加上冰块就是一杯水果茶啦~ 夏日小聚的时候来上一杯冰爽的水果茶吧~ 「 缤纷果泡酒 pinpinlife 」 觉得果酒和果茶制作有点麻烦? 那果泡酒绝对适合你! 材料: 各类水果,气泡酒 将水果切成片或者小块,再加上气泡酒和冰块,最简单的夏日清爽饮品就完成啦~ 当然你还可以做的更精致一点,拿模具刻个小星星,给水果弄个造型,发条朋友圈一定很多人点赞~ |
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