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[图解] 无油,香蕉,可可,麦芬 主料:低粉 100克,可可粉 30克,去皮香蕉 150克,泡打粉 3克,鸡蛋 2个,牛奶 50毫升,砂糖 70克,朗姆酒 1勺 制作步骤: 1...
[图解] 主料:面粉 400克,椰蓉 150克,猪油 125毫升,水 125毫升,盐 适量,百合粉 3勺 制作步骤: 1、水皮:面粉250克加水125毫升、猪油50克、盐和好,揉成...
[图解] 南瓜,奶酪,糯米球 主料:糯米粉 300克,奶酪 150克,南瓜 200克,椰蓉 100克,糖 50克 制作步骤: 1、准备材料。 2、将南瓜去皮。 3、将南瓜放...
[图解] 芒果,糯米糍 主料:糯米粉 150克,芒果 400克,澄粉 40克,糖粉 40克,牛奶 180毫升,奶粉 15克,色拉油 20毫升,椰蓉 适量 制作步骤: 1、芒果洗净...
[图解] 主料:蛋黄 5个,牛奶 250克,细砂糖 80克,柠檬皮 适量,淡奶油 200克,香草精 适量 制作步骤: 1、备好食材。 2、牛奶以及淡奶油一起倒入锅中。...
[图解] 紫薯,芝麻,奶球 主料:紫薯 300克,芝麻 30克,室温内软化好的奶油乳酪 80克,砂糖 50克,牛奶 适量 制作步骤: 1、将紫薯去皮切成小块,用蒸锅蒸到...
[图解] 玫瑰,红豆沙 主料:红豆 500克,冰糖 60克,猪油 2大勺,糖玫瑰 2勺 制作步骤: 1、红豆洗净后放入清水中浸泡,泡过的豆子更易煮烂。 2、将红豆放...
[图解] “做完第一次就爱上这种小甜品了~制作简单,几乎零失败。而且自家制作,用的都是动物性淡奶油,吃起来安全放心。” 标签: 甜味 其他 半小时 简...
主料: 低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。 调料: 牛奶、泡打粉、圣女果干。 圣女果玛芬 圣女果玛芬做法 1、把粉类混合过筛一遍,装入较大的盆里。...
[图解] 酸奶,华夫饼 主料:酸奶 100克,低粉 80克,鸡蛋 2个,黄油 50克,白砂糖 30克 制作步骤: 1、黄油隔水融化。 2、倒入酸奶。 3、加入鸡蛋,与黄...
[图解] 芝士,蛋糕,冰棒 主料:全麦饼干 6块,纯牛奶 150克,糖 60克,奶油奶酪 250克,淡奶油 60克,无盐黄油 25克 制作步骤: 1、准备用料。 2、先将饼...
[图解] 冰爽果泥,果泥 主料:芒果 2个,火龙果 1个 制作步骤: 1、材料图。 2、芒果和火龙果取果肉,用勺子取芒果和火龙果果肉是特别方便的。 3、取好...
[图解] 板栗蓉,一口酥 主料:低筋面粉 145克,板栗蓉 350克,黄油 100克,糖粉 50克,全蛋液 40克,杏仁粉 40克,蛋黄 1个,芝麻 少许 制作步骤: 1、准备材...
[图解] 红糖,核桃,费南雪 主料:杏仁粉 25克,核桃 5个,低粉 35克,蛋白 60克,黄油 55克,红糖 40克 制作步骤: 1、准备模具,并把核桃一块块分离好。 ...
[图解] 芝士,麻薯 主料:糯米粉 200克,牛奶 215克,芝士粉 60克,稻米油 15毫升,盐 2克,细砂糖 25克,蛋黄 1个,泡打粉 1勺 制作步骤: 1、糯米粉、牛奶...
[图解] 紫薯泥 奶香紫薯泥做法非常简单,薯泥细腻顺滑,甜中带着奶香,非常可口。一个人独处时候,一边看电视,一边慢慢品尝这杯甜品,并由衷感叹,美味都能...
[图解] 榴莲酥,榴莲 主料:飞饼 3张,榴莲肉 适量,糖 适量,糯米粉 适量,蛋黄液 少许 制作步骤: 1、准备材料。 2、榴莲泥加少许糯米粉和白糖拌匀。 ...
[图解] 脆皮,鲜奶 主料:牛奶 210克,白糖 25克,玉米淀粉 25克,低筋面粉 80克,水 110克,香甜泡打粉 少许 制作步骤: 1、牛奶,白糖和玉米淀粉称量好,放...
[图解] 草莓,提拉米苏 主料:马斯卡彭250g,鸡蛋黄2个,清水75g,白砂糖75g,淡奶油200g,吉士丁10g,草莓粉适量,葡萄半颗 步骤: 1.蛋黄打发至浓稠。 2...
[图解] 主料:高筋面粉 320克,牛奶 60克,鸡蛋 50克,酵母粉 4克,食盐 3克,蒜 4瓣,水 85克,白糖 45克,黄油 90克,法香 1朵,罗勒 少许 制作步骤: 1、...
[图解] 抹茶,冻芝士 主料:奶油奶酪 200克,全脂牛奶 100克,无糖消化饼干 50克,黄油 25克,细砂糖 40克,吉利丁片 2片,抹茶粉 少许 制作步骤: 1、消化饼...
[图解] 豆沙,糯米糍 主料:糯米粉 150克,玉米淀粉 50克,糖 25克,油 15克,牛奶 250克,柠檬 适量,红豆沙 适量,椰蓉丝 适量 制作步骤: 1、准备好所需材...
[图解] 樱桃酥,樱桃 主料:无盐黄油 125克,高筋面粉 100克,低筋面粉 100克,细砂糖 75克,蛋黄 30克,杏仁粉 25克,樱桃酱 适量,紫薯泥 适量,鲜奶油 适量,全...
[图解] 香草,曲奇 主料:香草豆荚 2.5厘米,黄油 110克,低筋面粉 162克,绵白糖 40克,全蛋液 12克,细砂糖 适量 制作步骤: 1、香草豆荚剖开,把里边的籽刮...
[图解] 芒果,奶酪 主料:芒果 200克,牛奶 130克,动物性鲜奶油 50克,白糖 20克,柠檬汁 5克,吉利丁片 4克 制作步骤: 1、芒果果肉打成泥备用,如果太稠不...
[图解] 酒酿圆子 食材明细 菜品口味:甜味 主要工艺:煮 主要食材: 制作难度:简单 约需时间:十分钟 1 材料备好 忘记拍冰糖 2 入锅煮...
[图解] 草莓,泡芙 主料:高筋面粉 140克,鲜草莓 250克,牛奶 120克,全蛋液 220克,水 120克,黄油 120克,白糖 10克,淡奶油 300克,糖粉 适量,盐 3克 制作...
[图解] 红糖,香米,马芬 主料:低筋面粉 150克,红糖 100克,白米饭 150克,牛奶 100克,鸡蛋 2枚,葡萄干 50克,色拉油 80克,泡打粉 5克 制作步骤: 1、准...
[图解] 摩摩喳喳,芋头,西米 主料:芋头 150克,西米 50克,斑斓叶 4片,地瓜 150克,木薯粉 80克,清水 1500毫升,冷水 2碗,热水 60-70毫升,椰浆 250克,细砂糖...
[图解] 蜂蜜,沙琪玛 主料:普通面粉 200克,鸡蛋 2个,蜂蜜 180毫升,水 10克,黑芝麻 30克,玉米淀粉 适量,花生油 适量 制作步骤: 1、准备好所有原料,鸡...
来自: 青山138 > 《甜品》
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