比饺子好包的美食，三秒钟就做好一个，没学过包饺子的人也会做

我包饺子很不擅长，而且感觉包饺子很是麻烦，又要和面，又要捏，最后还要煮，尤其是一个人包一家人吃的饺子，没有好几个小时下不来。

现在，慢慢学会了偷懒的方法，比如买现成的饺子皮，虽然不如自己擀的好吃，但是节省时间呀。

如果不会包饺子，那锅贴真是个好选择，不会包饺子的人，做这个都不在话下。

主料：猪肉馅200克 韭菜100克 饺子皮适量

辅料：葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、花椒粉、水、蚝油、黑芝麻、小葱

1. 绞好的猪肉馅，加上葱、姜、蒜剁到肉泥出粘性。

2. 肉馅里加入盐、生抽、料酒、花椒粉拌匀，再加入剁碎的韭菜拌匀。

3. 取一张饺子皮，将馅放在中间。
   

4.将饺子皮外一圈抹一层水，然后将上下皮捏合、捏紧，两边不用捏。

5.将锅底刷一层油，我用的是电火锅。

6.将包好的锅贴，挨个码在锅中，每个之间留些空余，以免粘在一起。

7.将水、生抽、蚝油搅匀，等锅贴表面煎至金黄时倒入，盖上锅盖焖至汤汁收干。

8.出锅前撒上黑芝麻和小葱。

吃的时候表面可以淋些辣椒油。

就是买的饺子皮有点厚，吃起来不如自己擀的好吃。