关于家常叉烧肉怎么做好吃,叉烧肉的3种做法的介绍 一、黑椒叉烧肉的做法 ![]() ,植物油适量,盐少许,黑胡椒碎适量。梅花肉400克,蜜汁叉烧酱5克 1、将猪肉洗净控水,放入叉烧酱,黑胡椒碎,盐和植物油拌匀; 2、然后用保鲜膜密封,放入冰箱中冷藏腌24小时; 3、烤盘中放一层锡纸,将腌好的肉放入烤盘中,然后放入200度的烤箱中15分钟; 4、取出后刷上蜜汁叉烧酱,放入烤箱中烤15分钟; 小贴士 腌肉的时候可以用小针扎上一些孔,方便入味。 二、叉烧肉的营养价值 ![]() 叉烧肉一般都是用猪的梅花肉或者里脊肉制作,这些部位含有丰富的蛋白质和必要的脂肪酸,同时还能为人体提供适量的血红素,具有润肤,滋阴润燥,养血强身的功效。 叉烧肉的菜名由来
|
|