面包机版

自制肉松好吃无添加剂，大家一起来做吧！

By Summer_夏天_

用料

• 猪里脊肉 500g
• 老姜 一块
• 八角 一朵
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量

做法步骤

1、里脊肉洗净后切成条状，

2、放入电饭煲，加适量水，老姜，八角，按一个煲汤程序，大约20分钟，

3、煮好后捞出晾凉，装入一个保鲜袋里，

4、用擀面杖拍打成碎块，没有擀面杖用酒瓶压也行，

5、放入面包机，加入适量盐，糖，蚝油，老抽，胡椒粉（口味按个人喜好来放），按一个肉松程序，如果一个程序还太湿可以再按一个程序，搅拌到合适后停面包机，

6、我的面包机一个程序45分钟，刚好合适。

7、肉松就做好了，很简单吧！

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