香烤荷叶肉丸的做法

“香烤荷叶肉丸，胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起，再包一层锡纸放进烤箱烤香。”

食材明细

• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 香葱 适量

• 中辣 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

香烤荷叶肉丸--烤箱版的做法步骤

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  1

  剁好肉加盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，香葱，生粉拌匀
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  2

  做成小丸子
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  3

  放在荷叶上
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  4

  包起
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  5

  再放在锡纸上
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  6

  再包起
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  7

  包好的肉丸
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  8

  放进烤箱
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  9

  上下火
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  10

  200度的火力烤45分钟
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  11

  好香的肉丸

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考

使用的厨具：电烤箱