自制咸鸡蛋黄(8小时快手版)

做法简单，8个小时，用盐见证咸鸡蛋黄的诞生！

用料

• 鸡蛋黄 N 个
• 盐 适量
• 清水 适量

做法步骤

1、备细盐一碟，把鸡蛋黄轻轻放上；再慢慢洒上一层盐把蛋黄全部履盖；用小许水缓缓地喷洒盐面；静待8小时；

2、时间到，轻轻把盐拔开，橙黄的咸蛋诞生了！

3、轻轻地把带盐的咸蛋黄放进装有清水的碗内洗掉盐巴，沥水；

4、糯沙、黄明的咸鸡蛋黄，闪亮登场！

小贴士

操作时动作要轻，不要把蛋黄弄破。。