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微信公众号：宝宝营养辅食 每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”，即可查询400道辅食菜谱 40万妈妈汇聚在此，期待与您同共分享  陈皮梨汁 天气渐渐转冷，又到了感冒多发的季节 无论是自己或者家人 如果刚出现轻微咳嗽的症状 我都不会急着吃药 而是先来炖一锅梨汁，全家人一起喝下去 生病的人祛痰化咳，健康的家人生津润燥 一碗梨汁喝下去，嗓子清凉舒服得很 除了梨，我还额外加了陈皮 陈皮所含的挥发油 有刺激性被动祛痰的作用，使痰液容易咳出 加了陈皮和梨的这碗汤 让宝宝当甜品这样喝下去 对清热化痰、缓解咳嗽，都有很好的效果 对于没有生病的宝宝，也有防秋燥的功效哦~ 购物清单 配方：雪梨1个、冰糖5g、陈皮少许、枸杞一点点 调料：无 烹制方法：煮 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊  1. 准备食材：梨1个、冰糖20g、陈皮少许、枸杞一点点（枸杞的量要比我图中的量再少一些）  2. 上面这张图是雪梨，雪梨的水分多，适合炖，止咳化痰的效果也最好。但雪梨不是经常能买到。如果买不到，可以用其他的梨来替代。  3. 陈皮提前浸泡20分钟，去掉陈皮表面的浮灰和苦味。 PS： 陈皮同样有治疗咳嗽痰多的功效。另外，麻麻们在储存时一定要将陈皮密封，放在通风防潮的地方，避免阳光直射。  4. 雪梨用水洗一下，然后在表皮放一点盐，双手来回轻轻地搓几下。最后用清水反复地冲洗干净。 PS： 用盐搓梨的表面可以去掉梨表面的蜡。  5. 梨去皮，但是皮不要扔掉，同梨肉一起熬煮。 PS： 梨皮的营养价值也很高，具有清心、润肺、降火、生津、等功效，所以梨皮可以留下来和梨一起熬煮。  6. 将去皮后的雪梨切成滚刀块。  7. 锅中倒水烧开，然后放入梨、梨皮和冰糖。 PS：梨和水的比例控制在1：3左右，冰糖不建议放得太多，口感太甜的话，担心宝宝会养成水不甜，就不喝水的坏习惯。  8. 加入泡好的陈皮。  9. 大火煮沸，然后改成小火慢炖约40分钟左右。  10. 雪梨快要出锅前，用水浸泡枸杞，去掉表面浮灰。 PS： 枸杞不宜长时间清洗，否则营养成分会流失，在温水里稍微洗一下就可以了。正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的宝宝就不要加枸杞了。 11. 出锅前倒入枸杞。 PS： 枸杞一定要最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。 12. 煮好之后，把梨皮，陈皮，还有枸杞捞出来，留下梨汁和梨的果肉给宝宝吃就可以啦。 13. 一碗润肺止咳的冰糖雪梨就做好了，适合给宝宝做加餐的哟~ 400道宝宝辅食，适合0-6岁的宝宝们！ 小思妈妈每天分享一道 亲手为宝宝制作的美味辅食 已经累积了400道辅食菜谱 关注本公众号“宝宝营养辅食” 在对话框处回复“目录” 即可按月龄查询400道辅食菜谱 瞧，就是下面这个样子的~ 经典辅食示例 308彩蔬粉蒸饭 275油菜鸡丝面 346手擀面 115番茄鱼片汤 259紫薯玫瑰馒头 276藕香肉饼和肉丸 347打卤面 337燕麦小米杂粮饭 341茼蒿鲜蘑拌鸡丝 326素版罗宋汤 315蔬菜米饼 302芹菜肉包子 400道亲手制作的宝宝辅食 扫描二维码即可查询菜谱 40万妈妈汇聚在此，期待与您共同分享 |
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