By 简单而不失优雅 用料
1、面粉加适量水加2个鸡蛋,搅拌均匀,成糊状 2、可以加一些葱花,也可以不加 3、平底锅放少许油,稍微加热倒入适量面粉糊,刮成薄薄一层,约1-2毫米厚度 4、一直用小火。一分钟左右表面全部凝固可以翻面,再烙2分钟左右,表面金黄,就可以出锅 5、多烙几张鸡蛋饼 6、鸡蛋饼上抹少量黄豆酱,也可以不抹,或者最后一步加一点XO酱 7、黄瓜用削皮器刨成薄片卷起来,鸡蛋饼切成条形,黄瓜卷卷入鸡蛋饼条 8、这样子 9、盘子上可以用黄瓜片装饰 10、上面可以加上适量XO酱,OK了 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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