控制血糖其实很容易

对于糖尿病患者而言，控制血糖是每时每刻都必须注意的，但其中有很多往往容易忽视的地方，其实才是决定血糖至关重要的因素。

糖尿病是一种胰岛素分泌缺乏或者胰岛素作用障碍所导致的代谢性疾病，众所周知的就是控制每天热量的摄入，增加食物中膳食纤维，减少脂肪以及含糖量高的食物的摄入。其实在此基础上最为重要的就是食物的多元化，并且增加以下几类食物的摄入，摄入的单位量要少，活动量要适宜。

代谢性疾病最为重要的就是清除血液垃圾，促进脂肪代谢，其中的代表性食物就是紫苏籽油。紫苏籽油是目前所知，世界上α-亚麻酸含量最高的天然植物油，亚麻酸含量高达50-70%，是一种人体必需脂肪酸且不含胆固醇，在人体内可以转化为被称为“血管清道夫”的EPA，同时它也可以预防糖尿病的发生。紫苏籽油的食用方法主要以凉拌或者低温加热（温度不超过100度），如菜肴烹制完成后加入几滴紫苏籽油均可，但切不可高温烹饪，否则会大大降低亚麻酸的含量。

也可以用紫苏籽油5毫升，加入到100毫升的酸奶里，搅拌均匀后服用。加酸奶里的这种吃法，不仅能掩盖油腻味，而且有增效作用，酸奶能促进紫苏籽油的吸收，增强血液排毒的效果，并能改善肠道菌群，能改善便秘。

多酚类物质的合理摄入也是控制血糖的一部分，多酚类物质具有良好的抗氧化活性，能与维生素C 、E和胡萝卜素等其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效，清除有害人体健康的坏分子--自由基。主要存在于绿茶、完整的谷类、蔬菜、水果以及红酒中。

β-葡聚糖具有显著的减肥功效，在降低血糖、血脂、胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有着出色的表现。含量最高的食物当属青稞，大麦以及燕麦等。

菊粉是一类天然果聚糖的混合物，但它对于控制血脂，降低血糖，增加肠道有益菌方面有着显著的作用。主要存在于洋葱、小麦、韭菜以及桔梗等。也可以喝菊苣茶，菊苣茶含有更丰富的菊苣多糖，对糖尿病具有很好的治疗和预防作用。还有助于改善结肠炎。

在每天食物摄入总量一定的范围内，吃的种类越多越好，每次吃的越少越好，每个种类不超过50g，增加适量符合自身的运动，并且将以上四类食物多增加在每天饮食中，你会发现控制血糖其实真的很容易。