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你还停留在品尝商业化葡萄酒的阶段吗？有BIG的人们都开始成为“酒极客”啦！ 酒极客活动即将上线，也是时候向大家正式介绍酒极客了。这是全国首个针对资深葡萄酒爱好者在酿造专家的指导下前往酒庄酿造葡萄酒的体验式活动！我们有自信，酒极客是全国独家具备强悍的专业能力，在中国最好的葡萄酒产区之一，提供专业酿造设备，面向资深葡萄酒爱好者提供的酿造服务项目。 酒公子先做个简短发言，随后感兴趣的同学，请课后加酒公子微信(微信号：xiaojiu51999)，提问，讨论，报名。最后由酒公子来布置作业。注意：这是新题型！！（敲黑板~） Part 1 成为“酒极客”的福利 给你以下理由（当然还可以更多）告诉你为什么一定要成为酒极客： 1、自己动手制作的“诚品诚心”的葡萄酒。从采摘葡萄到最后贴酒标，真正参与专业葡萄酒酿造的每一步！收获的可就不止是看得见的葡萄酒，还有扎实的酿造葡萄酒知识，以及难得的经历！ 2、如果酿造出的葡萄酒是送给自己以及家人的礼物，那么它们能够在你人生所有想要举杯庆祝的时刻见证你的喜悦！不管是庆祝毕业，升职加薪，乔迁，还是求婚，周年纪念.....这些有特殊意义的葡萄酒凝聚了你对未来的美好期待！ 3、自己动手做的东西是永远珍贵的。商品化的葡萄酒随便都可以买到，连世界上最贵的罗曼尼·康帝葡萄酒都不是那么难买到了，还有什么是来之不易的葡萄酒呢？只有自己动手酿造的葡萄酒，才是别人永远模仿不了，独一无二的。甚至自己决定酿造什么风格的葡萄酒，这才是我的口感我做主！ 4、选择怀来——ONE OF 中国最好的葡萄酒产区，由专家团队坐镇指导，酿造出的葡萄酒性价比别提多高了！学习葡萄酒的路上，也许你可没少花冤枉钱，参与酒极客酿造，直接与中国顶级葡萄酒专家面对面。任何葡萄酒的困惑，向他们提问吧，学习吧！自己完成一次榨季，除了意义特殊，还节省了一大笔学费哦！ 5、对于追求生活品质的你来说，生活更在于体验。6个月的时间（酿造周期），可以做什么？时间总是从指缝中不经意溜走的，何不用酒极客来标注你人生如此特别的6个月，日后再次开瓶的时候，会发现杯中6个月的“时光”是如此美妙！ 6、如果你是商务人士，参与酒极客酿造，不管是逢年过节还是赠送亲友，这份“心意”都是满满的，棒棒哒！随后出品的葡萄酒标上印上您的LOGO或签名，这个BIG简直无人能及~ 7、如果你从事餐饮业，酿造的葡萄酒都是有QS质量认证的哦！可以作为餐厅特别纪念版销售，或者你任性，作为镇店之宝也是极好的！ 8、如果你准备向心仪的ta表白、求婚，那参与酒极客酿造更是为你量身打造的浪漫礼物了！以后的任何纪念日用酒，这一次酒极客酿造的葡萄酒就可以全承包了~！ Part 2 在哪儿酿造？ 酒极客选择在怀来产区官厅湖南岸的怀来紫晶酒庄进行酿造。酒庄地处中国优质葡萄酿酒产区、中国四大葡萄酒原产地保护区之一的怀涿盆地核心地带。葡萄园种植面积1500亩，年产葡萄酒3000吨，酿制精品高档葡萄酒300吨。不仅如此，酒庄拥有四百多个地下酒窖窖位，确保在恒温、恒湿条件下，满足优质葡萄酒的储存条件。 Part 3 在哪儿储存？ 酒极客可以选择把酿造完成的葡萄酒在最专业的酒窖中存放，不用担心这些葡萄酒得不到妥善的保管。如果您酿造的是陈酿型风格的葡萄酒，可以在橡木桶中陈酿6个月。装瓶后，您的葡萄酒可以在酒庄专业酒窖中免费瓶储一年。
Part 4 酒极客采摘及酿造流程具体办法 |
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