讲道理，能美容的仙草芋圆做起来超简单，以后都不用买了！

前几天秋风萧瑟，已经有一些深秋的味道了，谁知这几天阳光又照得人太暖，又想着吃一些贪凉的甜品，食行小伙伴一合计，那么，就做仙草芋圆吧。（嗯，仙草芋圆富含多种微量元素，还能抗衰老呢，介绍给大家也拿得出手）

仙草对热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等有很好的作用。含有的黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。

PS：讲道理，这个标题深受食行小鲜肉小伙伴的启发，最近的新来的同事真是越来越年轻了呢，感觉自己老了哎，好好吃一碗仙草芋圆年轻一把吧~（讲道理，“讲道理”这句话的出处谁能告诉我是啥子？）

抗衰老仙草芋圆

这么美，一看就想吃

食材

木薯粉 300g 

南瓜 1个

紫薯 100g

芋头 100g

熟红豆 30g

珍珠 30g

仙草冻 30g

牛奶 100ml

炼乳 10g

椰汁 30ml

做芋圆的材料参考比例

芋头和木薯粉比例2:1.5

红薯和木薯粉比例2:1.5

南瓜和木薯粉比例2:1.7

南瓜去皮切块。

将南瓜块、紫薯、芋艿放入蒸锅中。

蒸熟后取出，分别将南瓜、紫薯、芋头捣成泥。

分别加入木薯粉，揉匀。如果面团太干可以加入牛奶。

在砧板上撒一层木薯粉，将面团揉成长条，分成小剂子，芋圆就做好啦，颜色很漂亮哦。

锅里放水，煮沸，放入各色芋圆煮2-3分钟即可。捞出过一遍凉水。将珍珠煮熟备用。

取一个容器，放入牛奶、椰汁和炼乳，再加入仙草冻、红豆和珍珠，搅拌均匀。

最后加入各色芋圆，一碗满当当的仙草芋圆就做好啦。

冰凉凉的Q弹爽口，特别好吃。怕凉的吃货可以稍微加热吃哦，奶香更浓郁呢~

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