 昨天是周末老公说想吃韭菜盒子，一大早婆婆就去早市买了新鲜的韭菜，我中午就做了美味的韭菜盒子，外皮酥脆，里面清新可口，真是难得的美味啊！老公一连吃了两大盘，说终于吃到他日思夜想的韭菜盒子了，婆婆也说我做的很好吃，加了粉条的韭菜盒子馅会更加软糯，很特别，看老公和婆婆吃的这么开心，我感觉很幸福。
 众所周知韭菜有补肾温阳、益肝健胃等功效，常吃对身体很好的。更何况韭菜可是被称为“植物伟哥”的蔬菜，男人吃会很好哦，大家都懂得。
【韭菜盒子】的家常做法： 材料：韭菜、木耳、粉条、鸡蛋、姜、面粉、食用油、食盐、鸡精 取适量面粉放于盆中，加适量清水和一个鸡蛋用筷子将面粉搅成絮状直至没有干面粉，和成光滑的面团，盖上盖子饧二十分钟左右； 趁饧面的时间来做馅，将韭菜洗净控水切成小丁，木耳提前泡发切成木耳丁，粉条提前用水泡软切成小丁，姜切成丁，鸡蛋打散炒成金黄的鸡蛋碎； 将韭菜丁、木耳丁、粉条丁、姜丁、鸡蛋碎混合在一起，倒入适量食用油搅拌均匀，加入适量食盐、鸡精调味搅拌均匀制成馅； 将饧好的面团揉好分成小剂，用擀面杖擀成大面皮，将调好的馅放在上面，包成韭菜盒子； 平底锅中倒入少量食用油烧热转小火，放入包好的韭菜盒子，小火将两面煎成金黄色即可盛出装盘食用了。 这道美味的韭菜盒子就做好了，加了粉条的韭菜盒子超级好吃，口感也更加丰富，大家可以试试哦。刚出锅的韭菜盒子，配上一碗现磨的豆浆清新爽口又解腻，真是美味极了。怪不得老公那么爱吃这个韭菜盒子，真是让人吃一次就会爱上它啊！婆婆也夸我做的很好吃，她说她是第一次吃加了粉条的韭菜盒子，口感很好，听婆婆这么夸我，我心里也是美滋滋地，以后我会更加努力，争取为家人做出更加美味的菜肴！ 【小贴士】：1.煎韭菜盒子一定要用小火慢慢煎，否则会容易糊的；2.我们家不喜欢太复杂的口味，我用的调料很少，大家可以根据自己的喜爱来调整。
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