很多植物都有很大的养生价值,只是我们了解的不够多,如蒲公英可以清热解毒、丁香茶叶可养胃护胃,而火麻茶可以清肠通便、降压降脂。今天要说的这种植物就是火麻,巴马极具代表的食物之一。 火麻营养价值在火麻仁 火麻仁是火麻的果实,又叫大麻仁,最早在《本草纲目》中有记载,可治恶风,经闭,健忘等。中医常用来治疗便秘,尤其是大便干结,以及降三高等。 1、降三高的吃法——桑葚火麻茶 材料:火麻仁5g、番石榴果5g、莱菔子3g、葛根3g、决明子3g、桑葚5g、槐米3g、黑木耳3g、黄精3g。 制法:将所有材料准备好,洗净,装入纱布中包好,放入砂锅中熬煮,大火烧开5分钟,再用小火煮40分钟。 温馨提示:用纱布包是为了方便滤渣取水,如嫌麻烦或不卫生,可自行购买桑葚火麻茶袋泡茶,效果一样,看个人的实际需求。 2、缓解便秘的吃法——火麻仁熬粥 材料:火麻仁15g(火麻叶则30g)、紫苏10g、粳米250g 制法:取火麻仁15克,紫苏10克,粳米适量,混合一起熬粥喝。 3、滋阴补虚的吃法——火麻仁泡酒 材料:火麻仁2两,35度白酒一斤 制法:将火麻仁炒熟,碾碎(不用太碎),用一斤米酒浸泡一星期后之后饮用,一次一小杯即可。 |
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